CARACTERISTÍCAS
Chollazo para este vinazo, Protos Ribera del Duero Reserva añada 2014, con una puntuación de 92 puntos en la Guía Peñín 2020. Se puede conseguir por tiempo limitado a sólo 14,99€ en Amazon, cuando en tiendas ronda los 23€.
Cuenta con una graduación 14% vol., un vino elaborado con la variedad Tempranillo que cuenta con 18 meses en barrica y un mínimo de 24 meses en botella.
Un vino para tomar con carnes como el cordero, el lechazo o la ternera, así como con pastas y arroces, legumbres (fabada, judías, potajes), fiambre, pescados, quesos curados o verduras y hortalizas.
Buena acidez, con gran equilibrio fruta madera y un final persistente y armónico. Un vino de categoría para tener siempre en casa.
- Vista: Color rojo cereza oscuro, con destellos granates y capa tupida.
- Nariz: Nariz intensa, fruta negra, regaliz, ligeros tostados, vainillas, especiados, tonos minerales y balsámicos.
- Boca: En boca se muestra goloso, intenso, con una excelente acidez, fruta roja y balsámicos. Es largo, persistente y armónico.
- Temperatura de servicio: 16ºC
- Consumo: Si se conserva en óptimas condiciones, se puede guardar en torno a los 7 u 8 años tras la vendimia.
- Maridaje: Marida bien con aves, carnes, platos de caza, guisos contundentes, arroces, pastas y fiambres
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