CARACTERISTÍCAS
Es el más vendido de Amazon, tiene un peso de 5 - 6 kg, es de bellota 100% ibérico que procede de una cuidada selección de cerdos criados en libertad en las hermosas dehesas del Suroeste Peninsular.
Al corte es brillante, de color intenso, entre rosáceo y rojo, al tacto es untuoso y es perfecta para acompañarla de un buen vino.
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