CARACTERISTÍCAS
Normalmente la botella de este vino cuesta unos 7-8 euros en hipermercados.
- D.O. Rueda
- Elaborado con uvas procedentes de viñas viejas. Maceración en frío durante 5 horas. Desfangado estático durante 36 horas a 10ºC. Fermentación a 15ºC con levaduras seleccionadas.
- De color amarillo pálido alimonado con tonos verdosos y en nariz
- En nariz es intenso y limpio con un fuerte aroma a los verdejos tradicionales, hinojo y frutas blancas. Muy bien armonizado.
- En boca es graso y largo con mucha estructura y gran persistencia. Resulta muy meloso a la entrada.
- Maridaje: Carnes blancas ensaladas y atún.
- Temperatura de servicio: 6 – 8ºC.
- Alérgenos: Contiene sulfitos
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