Pack 2 botellas Beronia 198 Barricas Rioja + Tapón de Vacío

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CARACTERISTÍCAS

Elaboración; Las uvas de Tempranillo, Graciano y Mazuelo son sometidas a una maceración prefermentativa en frio durante varios días, antes de comenzar con la fermentación alcohólica a una temperatura inferior a los 26ºC con remontados periódicos; Posteriormente, comienza la crianza en barricas mixtas con duelas de roble americano y fondos de roble francés, que alcanzará los 24 meses, a los que sumaremos otros 24 meses de crianza en botella
Comentarios Enológicos; Beronia 198 Barricas Reserva Especial presenta un color granate intenso de capa muy alta; En nariz ofrece notas de fruta madura, ciruela pasa y orejones sobre un fondo de cacao; Seguidamente, aparecen notas balsámicas, que aportan frescura, acompañadas de aromas a frutos secos; En boca destaca por su tanino elegante y su equilibrada acidez, que genera una gran frescura; En el paladar aparecen recuerdos a chocolate y cacao que culminan en un final goloso; Se trata de un vino redondo, largo y equilibrado, óptimo para disfrutar sin prisa
Servicio y maridaje. Resulta óptimo para disfrutarlo con asados, guisos, carnes a la brasa, embutidos o quesos curados
Este pack de dos botellas de Beronia 198 Barricas incluye un tapón de vacío

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