CARACTERISTÍCAS
Concretamente, este lomo envasado al vacío de Redondo Iglesias procede de cerdos criados en libertad alimentados con pienso, hierbas, bellotas, y ha sido curado más de 5 meses en plena naturaleza en secaderos en la Sierra de Candelario (Salamanca). Adobado con pimentón y especias naturales de primeras calidades, lo que le confiere al producto un aroma intenso, tacto suave y sabor incomparable.
Cuenta con bastantes opiniones, la mayoría muy buenas, que unido a su rebaja durante el día de hoy (19,95€ cuando su precio normal es 30€), lo convierten en una compra excelente.
No me fiaba mucho de comprar un embutido en Amazon sabiendo como están sus almacenes... pero bueno me arriesgué porque lo compre a 19,95€, muchísimo mas barato que en cualquier lugar donde suelo comprar embutidos. Sabor inmejorable. El curado sequito (me gustan mas secos que crudos). Muy recomendable. --- No estaba muy convencido de comprar productos ibéricos por Amazon, pero tras el resultado, volveré a comprar sin dudarlo. Es grande y además está muy bueno. Le daría 5 estrellas si fuera bellota, pero es tal cual indica, ibérico. --- Muy contento con este producto, tiene un aroma y un sabor extraordinario. La grasa infiltrada le da una textura muy agradable, tiene mucha calidad. La pieza que me ha llegado pesaba 820 gr.
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