CARACTERISTÍCAS
Las almendras son un fruto seco muy versátil que podemos usar en muchisimos platos, postres o para acompañar. Las almendras laminadas son comunes en la repostería. Si quieres ahorrar en la compra de este producto, en Amazon encontramos este pack de 1kg (5 bolsas) a tan sólo 10,58€. Un gran precio teniendo en cuenta que en supermercados como Mercadona el kilo sale a 16,72€.
Uno de los frutos secos más consumidos son las almendras, además de las distintas variedades, como la largueta o la marcona, que son las más apreciadas y populares, en sus diferentes formatos, entera, picada, laminada, molida… En este caso las almendras laminadas, suelen usarse en repostería, para dar textura y un sabor delicioso.
Aunque también podrás usarlas en platos salados, desde ensaladas a sopas y también van muy bien con los pescados y con las verduras. Al tostarlas ofrecen una textura delicadamente crujiente y un sabor muy agradable.
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